El Foro del Plan CocinAR llega al Fin del Mundo
02/04/17

El Foro de Planificación y Desarrollo de Turismo Gastronómico, comprendido dentro del Plan CocinAR, impulsado por el Ministerio de Turismo de la Nación, con la colaboración de la Cámara Argnetina de Turismo y FEHGRA, se realizará este lunes en Ushuaia, la ciudad mas austral del mundo.

El objetivo es realizar un encuentro de reflexión y debate entre referentes del sector público, privado y académico, para la identificación del estado de situación de las provincias y la generación de una matriz de acciones como insumos fundamentales para la elaboración del Plan Federal de Turismo Gastronómico 2017-2027.

Programa
Sede: Hotel Arakur, Salón Magallanes.
Dirección: Cerro Alarken 1 (acceso por Av. Héroes de Malvinas 2617). Ushuaia, Tierra del Fuego.


Actividades

9:00 hs.: Acreditaciones.

9:30 hs.: Acto de apertura. Palabras de autoridades.

10:00 hs.: Presentación de la Mesa “Amigos de la Cocina”, a cargo de referentes vinculados a la gastronomía.

11:00 hs: Presentación institucional de CocinAR, a cargo de la Lic. Mariángeles Samamé, Directora de Productos del Ministerio de Turismo de la Nación.

11:20 hs: Servicio de café.

12:40 hs: Charla introductoria “La importancia de fortalecer la identidad gastronómica local”, a cargo Lic. Claudina Kutnowski, del Ministerio de Cultura de la Nación.

12.00 hs.: Inicio del trabajo en mesas.
Análisis, debate y consenso del estado de situación del Turismo Gastronómico en la provincia.

13.30 hs.: Almuerzo.

14.30 a 16.30 hs.: Elaboración de una matriz de acciones de fortalecimiento e idea proyecto de Turismo Gastronómico.

16:30 hs.: Servicio de café.

17:00 hs.: Conclusiones generales y cierre de la jornada.


 


 


 

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