Almuerzo del Día del Padre en el Panamericano Buenos Aires
13/06/17

Panamericano Buenos Aires presenta sus propuesta gourmet para celebrar el Día del Padre, el domingo 18 de junio, con un almuerzo exclusivo en el mejor ambiente. Se trata de un variado menú buffet, que funcionará a partir de las 12.30 y hasta las 15hs.

MENÚ

Entrada:
Selección de charcuterie: pavita ahumada, jamón crudo estacionado, jamón natural glaseado, pastrón, mortadela con pistachios – roast beef a la cerveza negra -
Nuestros patés: de ave maison, trucha patagónica, paté de conejo con mostaza antigua - paté de la huerta – pan de especias y miel – pan de olivas negras – brioche de espinacas entre otros.

Selección de quesos regionales. Mini brie – ementhal – queso azul – muzzarella ahumada – cabra semi duro – pulpetas de muzzarella – Gruyere.
Ensaladas: endivias y naranjas – mix de verdes flores peras y queso azul – zanahoria y papines al tomillo y lima - atún y arroz tazmin cebollas moradas – mezclum de verdes – espinacas frescas mango y aderezo de yogurt natural – remolachas asadas olivas negras y huevos - rúcula y salmón ahumado - ensalada de langostinos palmitos y palta –.

Platos principales (uno a elección)
-Bondiola laqueada + cerveza negra+ pure de cabutia ahumado + chip de mandioca
-Salmón rosado del pacífico +risotto de cevada + vegetales de la huerta
-Rossellini de ricota especiada + Gruyère +fondue de tomates

Buffet mini postres
-Cilindros de chocolate semi amargo y blanco
-Némesis de dulce de leche
-Verrins con fruta de la pasión + brownie dulce de leche y crema
-Domo de mousse de caramelo
-Macarons
-Mini lemon pie
-Streusel de manzana
-Frutas frescas de estación fileteadas

Menú menores (uno a elección)
Milanesitas de ternera con papas rústicas
Ñoquis con pomodoro.
Helados (dos sabores o bien selección de mini postres)

Precio adulto $ 550. Incluye un agua o gaseosa por persona.
Precio menor $ 250. Incluye un agua o gaseosa por persona.

Por consultas o reservas comunicarse al 11 4343-5000 / luciernaga@panamericano.us.
Más info en: www.panamericano.us.
Carlos Pellegrini 551, CABA


 

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