Continúan los talleres de formación previo a la 26ª edición de la “ChocoGesell”
Se realizó la segunda capacitación en chocolatería avanzada y repostería “Conociendo el Chocolate” en la sede de la Unión de Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) para personas chocolateras y emprendedoras gastronómicas de Villa Gesell.
Los talleres impulsados por la Secretaría de Turismo se realizan en forma conjunta con distintas organizaciones, en busca de fortalecer la calidad en la producción y oferta gastronómica de la 26° de la Fiesta Nacional del Chocolate Artesanal “Chocogesell” que se desarrollará del viernes 12 al lunes 15 de agosto.
La capacitación estuvo a cargo de la Chef Pastelera Gimena Molinete, quien brindará una Clase Magistral de Chocolatería en la popular fiesta geselina, y quienes participaron obtuvieron un certificado de asistencia al seminario.
