Con la participación de las máximas autoridades de la Federación, la Reunión de la Región CUYO se llevó a cabo en la ciudad de Mendoza, donde la entidad organizó su Torneo Federal de Chefs.
Los encuentros regionales forman parte de la agenda institucional de la Federación y tienen como objetivo el análisis de temas, gestiones, problemáticas y estrategias de la entidad, bajo un común denominador, que es la promoción sustentable de la hotelería y la gastronomía argentinas. En las vísperas de la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que FEHGRA organizó el 8 y 9 de noviembre, se desarrolló la Reunión de la Región CUYO, que sumó a representantes de la entidades asociadas en La Rioja, Mendoza, San Juan, San Luis y Villa de Merlo. El encuentro fue encabezado por el tesorero Raúl Roitman, el secretario José Luis Recchia, y la coordinadora regional Silvina Ripke.
Los representantes regionales informaron sobre las novedades de las áreas de trabajo de la Federación: Política Laboral y Social, Política Tributaria, Capacitación y Formación Profesional, Derechos Autorales, Actividades Informales, Entidades FEHGRA, Turismo y la División Gastronómica, Alianzas Estratégicas y Eventos; y consideraron temas para presentar en la 233° Reunión de Consejo Directivo y Asamblea General Ordinaria de FEHGRA, que se llevará a cabo el 29 y 30 de noviembre en la Provincia de Buenos Aires.
