La ciudad de Colonia Caroya se prepara para vivir una nueva edición de uno de los encuentros gastronómicos y culturales más emblemáticos del norte cordobés. Los días 15 y 16 de agosto, de 12 a 23 horas, la Plaza Nicolás Avellaneda será escenario de la 30° Fiesta de Comidas Típicas Caroyenses, una propuesta para disfrutar en familia con entrada libre y gratuita.
Durante dos jornadas, vecinos, turistas y visitantes podrán recorrer una gran carpa gastronómica donde se ofrecerán las tradicionales comidas típicas caroyenses de origen friulano, preparadas por instituciones y organizaciones locales que mantienen vivas las recetas y sabores heredados de los inmigrantes italianos que forjaron la identidad de la región.
En la presetacion realizada en Finca Rosel el Presidente de la Agencia Córdoba Turismo destacó: “Estas fiestas son una expresión genuina de la identidad de cada localidad y, al mismo tiempo, una oportunidad para que más visitantes conozcan y disfruten la diversidad cultural y gastronómica de Córdoba. Desde la Provincia acompañamos estas propuestas porque contribuyen a fortalecer el turismo, dinamizar las economías locales y poner en valor nuestras tradiciones”.
Por su parte, la intendenta de Colonia Caroya, Paola Nanini, invitó a vecinos y visitantes a disfrutar de una nueva edición de esta fiesta que “celebra nuestras raíces friulanas a través de la comida, los sabores y las tradiciones que forman parte de la identidad de Colonia Caroya”. En este sentido, destacó la importancia de compartir y mantener vivas estas costumbres, en un encuentro que desde hace 30 años reúne a familias y visitantes para disfrutar de la gastronomía y la cultura local.
Además de la destacada propuesta culinaria, la fiesta contará con una variada programación artística que incluirá espectáculos de música y danza italiana, junto a presentaciones de cuarteto característico, generando un espacio de encuentro que combina tradición, cultura y entretenimiento.
El evento también ofrecerá un patio recreativo con emprendedores locales, food trucks y una feria de autos antiguos, sumando atractivos para todas las edades y consolidándose como una de las celebraciones más convocantes del calendario invernal cordobés.
Los stands gastronómicos contarán con todos los medios de pago habilitados para facilitar las compras y permitir que el público disfrute de la amplia oferta de platos típicos.
La Fiesta de Comidas Típicas Caroyenses es una invitación a descubrir la identidad cultural de Colonia Caroya a través de sus sabores, costumbres y tradiciones, en un entorno que año tras año reúne a miles de visitantes de distintos puntos de la provincia y del país.
