La Asociación Hotelera Gastronomica de San Juan, presidida por Fabio Nievas, rubricó un acuerdo con la Secretaría de Producción y Empleo de la Municipalidad de Rawson, para impulsar el consumo de productos agrícolas locales, incorporándolos en sus cartas. A su vez, se busca impactar positivamente en la sustentabilidad de la economía y del ambiente.
A partir del acuerdo, se entregó a socios gastronómicos de la Filial productos agrícolas sanjuaninos de estación para que puedan ofrecerlos como parte de sus menús e incentivar el consumo local, así como la sustentabilidad de la economía y del medio ambiente en la Provincia. En esta oportunidad, se hizo entrega de paquetes de espárragos del Médano De Oro, que cuentan con Denominación de Origen, garantizando la calidad del producto.
Además, con esta acción la Asociación se suma a la conmemoración en Argentina (3° miércoles de octubre) de la Lucha Contra la Obesidad y el Sobrepeso, generando buenos hábitos de alimentación en la ciudadanía.
