La Agencia Córdoba Turismo formó parte del festival gastronómico Sabor es Polanco, que se llevó a cabo los días 17 y 18 de mayo en los jardines del Campo Marte, en la Ciudad de México. Se trata de uno de los eventos más destacados del calendario gastronómico mexicano, que reúne a reconocidos restaurantes, bodegas, cervecerías y marcas de destilados, con una propuesta de degustaciones y experiencias culinarias abiertas al público.
En ese marco, la provincia de Córdoba fue invitada a presentar su oferta gastronómica y turística. El stand cordobés ofreció degustaciones de productos regionales, clases de cocina tradicional, y un espacio de promoción de sus principales productos turísticos, como el turismo del vino, la naturaleza, los eventos y bienestar.
La participación en este evento internacional permitió visibilizar la diversidad de sabores cordobeses y posicionar a la provincia como un destino turístico atractivo para el mercado mexicano y latinoamericano