Participaron del Curso para la Obtención del Carnet de Manipulador 38 inscriptos. La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confitería y Afines de Bahía Blanca, junto al Grupo Gestali, desarrolló el dictado del curso, que estuvo a cargo de capacitadores oficiales y tiene la finalidad de que sus asociados puedan acceder a esta documentación obligatoria.
La Filial informa que se oficializó la normativa por la cual la Libreta Sanitaria es reemplazada por el Carnet de Manipulación de Alimentos con una validez de 3 años y para todo el territorio de la República Argentina. Esta documentación es obligatoria.
La jornada se llevó a cabo en el Hotel Austral.
