Del 1 al 4 de julio, en el marco de la Feria Internacional de la Alimentación de Rosario (FIAR), se llevará a cabo una competencia que promete elevar el nivel de la gastronomía local: el Gran Torneo de Chefs Rosario 2025. Ya están abiertas las inscripciones.
La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR) informa que ya está abierta la convocatoria para el Gran Torneo de Chefs Rosario 2025 e invita a postularse a los equipos gastronómicos de la ciudad y la región. Serán 11 equipos seleccionados los que competirán en vivo, frente al público, por el título de Mejor Chef de Rosario. Este certamen, que se desarrollará en el marco de FIAR con entrada libre y gratuita, es la instancia clasificatoria del Torneo Federal de Chefs de FEHGRA. Es decir que el equipo ganador representará a Rosario en la Gran Final Nacional, donde chefs de todo el país cocinarán en vivo, buscando subir al podio y convertirse en el mejor cocinero de Argentina. La Gran Final del Torneo de la Federación se realizará en HOTELGA 2025 -del 27 al 29 de agosto en La Rural, CABA-.
Además de la competencia, el encuentro rosarino incluirá clases magistrales con reconocidos chefs invitados, quienes pondrán en valor los sabores y la identidad gastronómica local y regional.
Dato
La Asociación organiza una Charla informativa para aspirantes: Lunes 26 de mayo, 15 h, en AEHGAR (Paraguay 327, Rosario).
Para más información: Instagram @aehgar.rosario
Fuente y Foto: AEHGAR.
