La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) llevó adelante la Jornada “Líderes en Acción: Formando Dirigentes FEHGRA”, cuyo objetivo fue ofrecer nuevas líneas de capacitación para su conducción empresaria y brindar información sobre la vida institucional para continuar formándose como “dirigente FEHGRA”.
El encuentro reunió a más de 120 dirigentes empresarios de las entidades asociadas de la Federación en todo el país. Encabezado por el presidente de la entidad, Fernando Desbots, y la prosecretaria Belén García Bertone, a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional, el cierre de la Jornada contó con la presencia del ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matías Lammens.
“Me parece muy interesante el planteo de FEHGRA de formar dirigentes. Creo que en todas las áreas se necesita mucha formación y mucho compromiso, y acá están las dos cosas. Ponen tiempo para que le vaya mejor a FEHGRA, a la gastronomía y a la hotelería argentina. Es muy valorable tener este compromiso para que mejore lo colectivo”, destacó el Ministro.
Sobre FEHGRA dijo: “Compartimos una visión a mediano y largo plazo” y puso el ejemplo del trabajo conjunto en Capacitación: “Uno de los mejores programas de Capacitación del Ministerio los hicimos con FEHGRA”. A su vez, subrayó la impronta de los empresarios argentinos, quienes tienen “un nivel de versatilidad y de adaptarse a las circunstancia que es inigualable, que es posible porque tienen talento y creatividad”.
Fernando Desbots y Belén García Bertone agradecieron al Ministro por el acompañamiento constante.
Sobre la Jornada “Líderes en Acción”
Fernando Desbots expresó: “Nuestro balance de esta Jornada es muy positivo. Quienes decidimos participar en esta entidad reconocemos la importancia de construir un capital institucional, conformar equipos, definir objetivos y establecer las bases para alcanzarlos”. Subrayó la importancia de trabajar unidos, y de generar estrategias para la incorporación constante de nuevos perfiles de dirigentes.
Belén García Bertone agregó: “Mirar el recorrido que hemos seguido nos ayuda a proyectarnos hacia el futuro, y responder a la incertidumbre y al constante cambio que impone la coyuntura con trabajo y compromiso, y con la seguridad de saber con exactitud el rol clave de nuestro sector en el desarrollo sustentable de nuestro país y su economía”.
Los ex Presidentes de la Federación Germán Pérez, Oscar Ghezzi, Mario Zavaleta y Roberto Brunello integraron el Panel “Legado FEHGRA”. Se refirieron a los más de 80 años de vida institucional de la entidad, sustentada por un arraigado federalismo, vocación de servicio, de dialogo y de consenso por construir no solo una institución sólida sino también por ayudar a impulsar una sociedad más próspera.
Participaron como disertantes Belén García Bertone, Claudio Aguilar, Rodrigo Verde y Gustavo Fernández Capiet, quienes hablaron de Capacitación y Formación Profesional, Entidades Asociadas, Alianzas Estratégicas y Eventos, y Estatutos, respectivamente. Verónica Sánchez, a cargo del Departamento de Política Laboral y Social, y los dirigentes Fabiana Sadir, Matías Barone, Daniel Suffredini y el asesor Ignacio Capurro, se refirieron al Convenio Colectivo de Trabajo. A su vez, se desarrolló el Panel “Encuentro mano a mano con la nueva dirigencia”, integrado por Carolina Sacilotto, Marcelo Barsuglia, Verónica Mazzaroli, Juan Manuel Fernández y Juan Ignacio Serra.
A lo largo de la jornada se puso en valor la relación entre colegas, la importancia del sentido de pertenencia para la representación ante terceros, la gestión, la obtención de información sectorial y acuerdos, la participación en programas de mejora continua y el acompañamiento en el estudio y solución de problemas y temas.
Para finalizar, el docente y escritor Manuel Sbdar habló sobre “Las Habilidades del Dirigente hoy”. Dijo: “Perdurar es la consecuencia directa de volverse ágiles. Una empresa Inteligente es la suma de esfuerzos que hacen posible una organización que ejecute su específico y propio saber, administre sus finanzas bajo las premisas de equilibrio y rentabilidad, construya reputación cada instante de su vida y potencie todo lo anterior mediante soluciones digitales”. Preguntó al auditorio ¿Hay que construir diferenciales, desarrollar ofertas, ingresar a nuevos mercados? Y respondió: “Si, pero rápido”.
