En el día de hoy, la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de
Villa Gesell comenzó con la primera etapa de la capacitación sobre las
directrices de calidad sanitaria, a través del aula virtual del
municipio, destinado a prestadores gastronómicos de acuerdo con la
temática “Cómo implementar las directrices de calidad sanitaria”
para actividades en este sector. Cabe destacar que el nivel de
participación fue elevado, ya que se contó con la asistencia de cien
prestadores de nuestra ciudad.
El secretario de Turismo Emiliano Felice recalca que esta capacitación
tiene como objetivo que los prestadores puedan recibir los manuales de
los procedimientos, los archivos con la señalética correspondiente y,
a partir de ese momento, podrán contar con la asistencia del equipo de
calidad de la Secretaría para que puedan comenzar a trabajar y evaluar
sus propios procesos de servicio, en vistas de una apertura inminente.
Será obligatorio cumplir con las Directrices de Calidad Sanitaria, las
cuales establecen una serie de normas a seguir y, luego de la respectiva
auditoría de los sectores municipales involucrados, se otorgará el
sello de calidad sanitaria para la apertura del establecimiento.
