En el marco de su 80° Aniversario, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), junto a la Academia Argentina del Turismo (AAT), convoca al Concurso Nacional “Ideas para la implementación de una Gestión Sustentable en establecimientos Hoteleros y Gastronómicos”. El certamen tiene el auspicio del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación (MINTUR).
El acto fue encabezado por la presidente de FEHGRA, Graciela Fresno, y el presidente de la AAT, Carlos Gutiérrez. Participaron el vicepresidente de la Academia, Gonzalo Casanova Ferro, y el asesor de la Federación, Jordi Busquets, quien integra la Academia creada en 2013 por referentes en docencia universitaria e investigación científica en el sector, con el objetivo de generar un ámbito interdisciplinario de reflexión y diálogo.
Bases: El Concurso es abierto y de carácter nacional. Las propuestas deberán ser proyectos que colaboren a una gestión sustentable en la hotelería y/o gastronomía en la República Argentina. Los proyectos pueden estar siendo ejecutados o no. Los trabajos podrán ser de investigación o práctica que signifiquen un valioso aporte a la gestión diaria de la hotelería o de la gastronomía o a ambas actividades. Podrán participar profesionales y empresarios de la actividad turística. En caso de coautoría del trabajo, al menos uno de los autores debe estar radicado en el país.
Jurado: El jurado estará integrado por tres miembros de la Academia, uno por FEHGRA y uno por el MINTUR, y suma un Comité de Honor constituido por los titulares de las dos instituciones y el organismo público. Para el otorgamiento de los premios se tendrá en cuenta: la originalidad, el enfoque teórico y metodológico adoptado, su viabilidad de implementación, así como el aporte a las seis dimensiones de la sustentabilidad.
El 30 de junio de 2022 es la fecha límite para la presentación de los trabajos al Concurso; y el 8 de noviembre, la Entrega de Premios.
Premios:
1er. Premio: Publicación impresa y digital. $250.000.
2do. Premio: Publicación digital. $100.000.
3er. Premio: Publicación digital. $50.000.
4to. Premio: Mención.
En la imagen se encuentran de izquierda a derecha, Jordi Busquets, Carlos Gutiérrez, Graciela Fresno y Gonzalo Casanova Ferro.
