La tercera edición del evento gastronómico se realizó el 22 y 23 de marzo. El vicepresidente de FEHGRA Carlos Mellano acompañó a la presidente de CEHG de Junín, Yael Bonzanini. El chef Luciano Nanni ofreció una charla magistral.
El Festival Pampa, organizado por la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG), la Sociedad Rural de Junín (SRJ) y el Gobierno de Junín, convocó a más de 20.000 asistentes durante el fin de semana largo, consolidándose como un encuentro de referencia para la gastronomía y el turismo regional.
Durante dos jornadas, el público disfrutó de clases magistrales a cargo de reconocidos chefs y pasteleros, presentaciones en vivo de artistas locales y nacionales, un mercado de emprendedores y diversas actividades recreativas.
El impacto del Festival Pampa
La presidente de la CEHG de Junín, Yael Bonzanini, destacó: “El Festival Pampa fue exitoso, estamos muy felices, pudimos cumplir con todas las actividades previstas para ambos días y fue mucha la gente que nos acompañó de Junín y la zona y disfrutó del evento. Para los amantes de la gastronomía, poder participar de una clase y hacerles preguntas a los chefs que miran por televisión es maravilloso. Y también, conocer a chefs que son de la ciudad y hacen cosas espectaculares”.
Y agregó: “Los productores, los gastronómicos y los emprendedores quedaron muy conformes, se superaron las expectativas de todos los que formaron parte y dieron vida a la propuesta. Además, lo bueno de esto es empezar a generar vínculos entre los productores, los emprendedores y los gastronómicos. Es decir, que no se vean como competencia, sino como aliados, como pares”.
El vicepresidente de FEHGRA, Carlos Mellano, acompañó a la presidenta de la Cámara local durante las jornadas y en el acto de apertura, reafirmando el compromiso de la Federación con el desarrollo del sector.
Encuentro único del noroeste bonaerense
El Festival Pampa es un evento único del noroeste bonaerense que fusiona gastronomía, clases de cocina a cargo de reconocidos chefs y pasteleros, shows de música, productores locales, mercado emprendedor y mucho más.
Con el objetivo de dinamizar la economía, consolidando el sector gastronómico y el turístico de la región, esta tercera edición contó con la presencia de Osvaldo Gross (pastelero), Santiago Giorgini (chef), Gladys Olazar (chef y pastelera), Ángela De Camillis (pastelera), Luciano Nanni (chef), Carmen y Karina Palioff (chefs) y Pepe & Vago (gastronómicos). A su vez, se disfrutó de la música en vivo de Daniela Herrero y de las bandas locales: “Los Bagualeros”, “Divina decadencia”, “Pulpa”, “Sack”, “Los puber”, “Las chicas del Folk”, “Los criticals” y “Mai Larrañaga”. Y, asimismo, de los talleres de Elongación, Aromaterapia, Cerámica, Reiki y Poesía; y del sector infantil.
