Finalizó con óptimo balance el Curso intensivo diseñado especialmente para FEHGRA por el prestigioso Centro Superior de Hostelería de Galicia. Participaron empresarios hoteleros de 15 destinos del país.
Del 1 al 11 de abril, se desarrolló en Santiago de Compostela, Galicia, el Curso “Gestión Hotelera para Empresarios FEHGRA 2025”, una experiencia formativa de excelencia pensada especialmente para los empresarios del sector en Argentina. La iniciativa fue impulsada por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, y diseñada e impartida por el reconocido Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG).
Durante 50 horas intensivas, los 26 participantes trabajaron sobre modelos de gestión hotelera actualizados, con foco en finanzas, recursos humanos, sostenibilidad, revenue management, gestión de alimentos y bebidas, y más. El programa combinó clases teóricas con prácticas, visitas técnicas y actividades de campo.
“El balance es muy positivo. Este tipo de experiencias nos permiten aprender de los mejores. Galicia es un modelo de desarrollo turístico donde la hotelería y la gastronomía son ejes estratégicos. Los empresarios regresan al país con herramientas concretas, motivación y nuevas ideas para sus negocios”, destacó Belén García Bertone, coordinadora de la delegación y responsable del Departamento de Capacitación de FEHGRA.
“España espera recibir este año un récord de 98 millones de turistas, y Galicia es parte de ese éxito. Desde FEHGRA apostamos a que nuestros empresarios estén a la altura de los desafíos globales, con formación de calidad y visión a futuro”, concluyó Belén García Bertone.
El grupo estuvo conformado por empresarios de las entidades asociadas de Bariloche, Ciudad de Buenos Aires, Colón, Comarca Los Alerces, Comodoro Rivadavia, Córdoba, El Calafate, Jujuy, La Pampa, La Plata, Neuquén, Paraná, Puerto Madryn, Rafaela y Villa de Merlo.
“Nos llevamos herramientas muy valiosas, tanto para la gestión diaria como para pensar estratégicamente nuestros negocios. Fue una experiencia enriquecedora desde lo técnico y también desde lo humano”, coincidieron los participantes.
El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, dio la bienvenida a Galicia y al Centro a los 26 empresarios y representantes de la Federación, quienes participaron de la capacitación.
El Curso fue posible gracias al convenio exclusivo con el CSHG, un instituto que se destaca a nivel internacional por su enfoque integral en formación hotelera y gastronómica. Con 50.000 m² de infraestructura educativa, forma parte de la Axencia de Turismo de Galicia, dependiente de la Xunta de Galicia.
Desde FEHGRA se expresa un especial agradecimiento al CSHG, que hizo una valiosa excepción al recibir a la delegación argentina en un momento de intensa actividad académica. Este gesto reafirma el compromiso y la solidez de una alianza institucional que se fortalece desde hace años.
Sobre el Curso y CSHG
Con una duración de 50 horas certificadas, combina sesiones teóricas con prácticas, trabajos de campo y visitas a establecimientos referentes en la región. Está orientado a propietarios y gerentes de establecimientos hoteleros pertenecientes a las entidades asociadas a FEHGRA en todo el país. La Federación puso a disposición de los empresarios alternativas de financiación.
El Centro Superior de Hostelería de Galicia es un referente en formación hotelera a nivel internacional. Con 50.000 metros cuadrados de instalaciones, distribuidos en cinco edificios dedicados exclusivamente a la enseñanza, ofrece un entorno de aprendizaje de excelencia. Forma parte de la Axencia de Turismo de Galicia, órgano que depende de la Xunta de Galicia.
