El nivel general del Índice de precios al consumidor registró un alza mensual de 2,4% en febrero de 2025, y acumuló en el año una variación de 4,7%. En la comparación interanual, el incremento alcanzó el 66,9%. El rubro hotelería y turismo estuvo despues de muchos meses por debajo del promedio mensual. La suba de los servicios afecta seriamente la rentabilidad el sector.
La división de mayor aumento en el mes fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (3,7%), por subas en Alquiler de la vivienda y gastos conexos y Electricidad, gas y otros combustibles. Le siguió Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,2%), principalmente por incrementos en Carnes y derivados.
La división que registró la mayor incidencia en todas las regiones fue Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,2%), por los aumentos en Carnes y derivados.
La división restaurantes y hoteles registró una suba del 2.3% y luego de varios meses estuvo por debajo de promedio mensual de inflación. Pese a que deberían haberse inclinado a la baja ya que febrero es un mes donde las tarifas caen con relación a enero, en este casio se vieron afectados por las subas en los servicios de agua, electricidad y gas y por otra parte en alimentos y bebidas, que en ambas divisiones superaron el tres por ciento.
Las dos divisiones que registraron las menores variaciones en febrero de 2025 fueron Equipamiento y mantenimiento
del hogar (1,0%) y Prendas de vestir y calzado (0,4%). A nivel de las categorías, IPC núcleo (2,9%) lideró el incremento, seguida de Regulados (2,3%), mientras que los precios Estacionales registraron una baja de 0,8%.
En el siguiente cuadro observamos una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada división de la canasta del IPC.
En próximo cuadro queda expresado como la variación de la división «Restaurantes y hoteles» acumula en lo que va del año un 7.7 por ciento en promedio, con zonas visiblemente superiores como en Patagonia, en la cual el aumento alcanzó el 11%.
Aquí vemos las variaciones de febrero con respecto al mismo mes de 2024, según divisiones y regiones. Restaurantes y hoteles tuvo una suba de 83.6 a nivel nacional con regiones con alto impacto como en Patagonia que superó el 107%. En el rubro de servicios (Gas, Luz, Agua) el acumulado nacional trepó al 174.2% en tanto que en Patagonia su peró el 202%.
