Con una fuerte apuesta a la promoción de sus destinos y productos regionales, la provincia de Buenos Aires volverá a participar de Caminos y Sabores, la tradicional feria que reúne lo mejor de la gastronomía, el turismo y las economías regionales del país. Del 9 al 12 de julio, el distrito exhibirá una amplia propuesta que combinará sabores, experiencias turísticas y actividades para disfrutar durante las vacaciones de invierno y a lo largo de todo el año.
La participación estará a cargo del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, a través de la Subsecretaría de Turismo bonaerense, que contará con un espacio de casi 300 metros cuadrados en el Pabellón Federal (islas HA, HB y GB) del predio BA Ferial, ubicado en avenida Costanera Rafael Obligado 1221, en la Ciudad de Buenos Aires. La feria podrá visitarse entre las 12 y las 20.
Más de 60 productores y emprendimientos de distintos puntos de la provincia ofrecerán degustaciones, venta directa y promociones especiales, con descuentos y beneficios para quienes abonen mediante Cuenta DNI del Banco Provincia. Entre las propuestas se destacarán productos vinculados al enoturismo, el oleoturismo y el creciente universo del mundo funghi, además de una variada oferta de alimentos regionales.
La diversidad productiva y gastronómica de los 135 municipios bonaerenses estará representada con conservas, embutidos, quesos, mieles, alfajores, vinos, aceites de oliva, dulce de leche, bebidas artesanales y otros productos gourmet que reflejan la identidad de cada región.
Como parte de la programación, el público podrá disfrutar de una cocina en vivo con la preparación de un tradicional chorizo a la pomarola, además de presentaciones sobre los principales atractivos turísticos de la temporada invernal bajo la propuesta «Provincia de Buenos Aires, la Provincia Bonita Argentina», que incluirá información sobre fiestas populares, eventos, paisajes y experiencias gastronómicas.
Las distintas regiones bonaerenses —sierras, lagunas, playas, Delta, ciudades y áreas rurales— también promocionarán sus principales atractivos para las vacaciones de invierno mediante actividades recreativas, juegos y sorteos de ReCreo. La agenda se completará con charlas vinculadas al turismo y encuentros de mateadas organizados junto al Banco Provincia.
La presencia de la provincia en Caminos y Sabores forma parte de la estrategia de promoción turística impulsada por el Gobierno bonaerense para fortalecer un sector clave para el desarrollo económico. En ese marco, la gastronomía se consolida como una herramienta para potenciar el turismo durante todo el año, generar oportunidades para las economías regionales y poner en valor la identidad cultural de cada comunidad.
