Las tarifas se mantuvieron prácticamente luego de varios meses que los encontró entre los rubros o divisiones mas altos, en el último informe del INDEC, correspondiente a septiembre de 2025 del Índice de Precios al Consumidor, «Restaurantes y Hoteles» estuvo prácticamente estable a pesar de un considerable aumento de los servicios (gas, agua, electricidad) y alimentos y bebidas.

El Nivel general del Índice de precios al consumidor registró un alza mensual de 2,1% en septiembre de 2025, y acumuló en el año una variación de 22,0%. En la comparación interanual, el incremento alcanzó el 31,8%.

La división de mayor aumento en el mes fue Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (3,1%) por subas en Alquiler de la vivienda, seguida de Educación (3,1%).

La división con mayor incidencia en la variación mensual regional fue Alimentos y bebidas no alcohólicas excepto en Patagonia, cuya mayor incidencia se registró en Transporte.

Las dos divisiones que registraron las menores variaciones en septiembre de 2025 fueron Recreación y cultura (1,3%)
y Restaurantes y hoteles (1,1%).

A nivel de las categorías, los precios Regulados (2,6%) lideraron el incremento, seguidos de Estacionales (2,2%) e
IPC núcleo (1,9%).