Las autoridades de la Federación se reúnen constantemente para seguir analizando la grave situación del sector hotelero y gastronómico en todas las regiones del país. El 10 de junio, se llevó a cabo la reunión del Comité Ejecutivo, y posteriormente se compartió el espacio con los Coordinadores Regionales.
Con el objetivo de seguir las novedades y requerimientos relacionados a la grave crisis por la pandemia de COVID-19 que afecta la supervivencia de las empresas del sector en todo el país, el Comité Ejecutivo de la Federación, encabezado por Graciela Fresno, tiene reuniones virtuales varias veces por semana, desde el inicio de la cuarentena. También se comparte el espacio con los Coordinadores Regionales, quienes están en contacto directo con las Filiales pertenecientes a cada Región.
El tema excluyente en esta etapa es la crisis del sector productos de la pandemia, y que no concluye con el levantamiento de la cuarentena en las distintas provincias o ciudades.