Del 23 al 28 de noviembre, la ciudad de Bahía Blanca tuvo su Semana Gastronómica, que incluyó descuentos, sorteos, charlas y catas de productores regionales. Se trata de la 11° edición, que es organizada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confitería y Afines de Bahía Blanca, presidida por Francisco Costa.
El objetivo del encuentro, que forma parte relevante del calendario turístico de la ciudad bonaerense, es difundir la cocina local y promover la identidad.
La Filial informa que el martes 28 se realizó un recorrido por diferentes locales gastronómicos, que fue encabezado por el presidente de la Asociación, Francisco Costa, junto a funcionarios y periodistas. Luego, en el marco de un cocktail, se realizó el acto apertura con gastronómicos, empresarios locales, funcionarios y prensa presentes. Fue encabezado por el presidente y el vicepresidente de la Filial, Francisco Costa y Horacio Levantesi, respectivamente; el intendente interino Fernando Compagnoni; y el gerente Regional del Banco Nación, Carlos Puig. En la ocasión, se realizó una breve semblanza de la gastronomía bahiense en la historia, a cargo de Ana Luisa Dozo; y se contó con la participación del grupo lírico Ópera Libre.
La Filial agradece a los auspiciantes y colaboradores presentes: Banco Nación, MAKRO Distribuidora, Tu Casa de Hierbas, Vinoteca Brix, El Palacio del Vino, Bodega La Rural, Verdea Cultivos Hidropónicos, Delicias Cubaneras.
