Se llevó a cabo el 30 y 31 de agosto, desarrollado en forma conjunta entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por Rodrigo Gayá, FEHGRA y la Municipalidad de Vera. Contó con el acompañamiento del titular de la Dirección de Empleo y Producción municipal, Ricardo Saavedra. Convocó a 53 participantes.
La capacitación estuvo orientada principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas administrativas y de recursos humanos en los establecimientos hoteleros y gastronómicos. Las clases se desarrollaron normalmente durante dos días cumplimentando el total de la carga horaria correspondiente de 8 hs. Asistieron 53 personas para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tiene el aprendizaje de estas herramientas en los establecimientos de nuestra actividad.
