Una cata dirigida fue eje en el Seminario Ruta 40 que se cursa en la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la UNLP. Es la edición 24 de una cátedra única en el país.
Se trata del “Seminario interdisciplinario Crónicas Ruteras: La 40” que cumple su 24 edición en la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la UNLP y es curricular, cuatrimestral y fue distinguido por el Congreso Nacional.
La vigésima cuarta edición contó con una cata dirigida a modo de parcial que se convirtió en un clásico de la cursada del único seminario universitario que toma como eje temático al gran Corredor Turístico que describe la Ruta Nacional 40 de la Argentina, la más larga del país, con sus once provincias de las tres regiones que recorre en sus más de 5200 km desde Patagonia hasta Cuyo y el Norte argentinos.
De esta forma, los integrantes de la cursada pudieron acreditarse al evento realizado en la sede del Bosque Plantense donde se trataron ejes como la historia del vino en la humanidad, el nuevo mundo del vino y el vino en la Argentina además de seguir paso a paso cómo se cata un vino con la dirección del comunicador experto en el tema, Daniel López Roca director de Argentinewines.com
Un Torrontés de la bodega riojana Valle de La Puerta; un Malbec 2024 “Postales” de la Bodega del Fin del Mundo (Neuquén) y un Malbec Orgánico La Linda de Luigi Bosca Wines (Mendoza) integraron en esta edición 24 de la cursada que cada cuatrimestre convoca a una cata diferente con distintos varietales siempre siempre de los caminos del vinos que integra la Ruta Naiconal 40.
El Seminario lleva 11 años y surgió en 2013 como parte de la currícula de la facultad, se re edita cada cuatrimestre y completa su ciclo con una clase magistral sobre la industria vitivinícola y una cata dirigida para los periodistas del curso.
La titular de cátedra, Licenciada en Comunicación Social y periodista, Sonia Renison resalta la importancia de la Ruta como eje temático por cuanto «La Ruta Nacional 40 une la evolución del planeta a través de los Parques Nacionales y reservas que recorre; la historia de los tehuelches, ranquekeles, huarpes, diaguitas, coyas, atacamas y mapuches; el trabajo de los inmigrantes y las novedades del país en materia productiva y turística”.
Autora del Libro sobre la Ruta 40 que en cuarta edición fue publicado por el grupo editorial Planeta, la comunicadora, recorrió en diversas travesías de relevamiento la mítica ruta 40 que le permitieron desarrollar una saga rutera de más de 145 notas con entregas semanales publicadas en una revista, además de escribir la experiencia en distintas publicaciones nacionales y del exterior atraídas por este gran corredor.
Además, el Seminario fue declarado de Interés por el Congreso de la Nación en 2015 y durante el transcurso de la materia, se desarrolla el trabajo de la preproducción periodística para elaborar notas sobre parte de los 206 pueblos que une el corredor, se degustan delikatessen de cada región como el Membrillo Rubio de San Juan hasta el Api, el maíz morado del norte, como introducción a la producción de cada provincia y cierra con la clase magistral de vinos con una cata dirigida a cargo de un experto en la comunicación vitivinícola que recorre los caminos del vino de la Ruta 40 y del mundo.
